Información Nutricional
Información nutricional por 100g. – Valor Energético 331 Kcal/1653kj · Grasas 28,5g de las cuales 20,22g son saturadas · Hidratos de Carbono 0,7g de los cuales 0,7g son azúcares · Proteínas17,9g · Sal (A partir de sodio) 0,74g · Ingredientes: Leche de Cabra pasteurizada, cloruro cálcico, cuajo, sal, trufa negra.
Maduración: 21 a 30 días
Formatos
Piezas de 1kg Diámetro: 13 cm / Altura: 5-7 cm (aprox)
Piezas de 2kg Diámetro: 17 cm / Altura: 6-8 cm (aprox)
ES 15.008067 / MA CE
Nota: Elaboramos quesos de 1kg y de 2kg. Existe la posibilidad de que, en el momento en que usted esté realizando su pedido no dispongamos de quesos de 1 kg. En ese caso, se le enviará la mitad de un queso de 2 kg.
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