Información Nutricional

Información nutricional por 100g. – Valor energético 395 Kcal/1653KJ – Grasas 32,0 de las cuales 22,3g son saturadas. Hidratos de carbono 1,3g de los cuales 1,2g son azúcares – Proteínas 25,5g – Sal (a partir de sodio) 0,94g. Ingredientes: leche de cabra pasteurizada, fermentos lácticos, lisozima (derivado del huevo), cloruro cálcico, cuajo, sal, romero. (También lleva manteca ibérica para pegar el romero)

Maduración: 21 a 30 días

Formatos

Piezas de 1kg   Diámetro: 13 cm / Altura: 5-7 cm (aprox)
Piezas de 2kg   Diámetro: 17 cm / Altura: 6-8 cm (aprox)

ES 15.008067 / MA CE

Nota: Elaboramos quesos de 1kg y de 2kg. Existe la posibilidad de que, en el momento en que usted esté realizando su pedido no dispongamos de quesos de 1 kg. En ese caso, se le enviará la mitad de un queso de 2 kg.
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