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queso curado envuelto en manteca de cerdo ibérico

23,0046,00

 

Yo soy un queso pata negra.
Aunque conservo el sabor auténtico de la leche de cabra malagueña estoy poseído por el inconfundible y genuino aroma de la manteca de cerdo ibérico que me concede un paladar extraordinario.

El queso curado en manteca ibérica tiene una fuerte personalidad en boca. El aroma inicial pata negra da paso a una textura seca y una cremosidad inigualable. Este queso es perfecto para maridar con un trocito de membrillo, que le dará un toque dulce que lo suavizará en boca. Riégalo con un vino tinto y ¡a disfrutar!.

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Información Nutricional

Información nutricional por 100g. – Valor energético 387 Kcal/1653KJ – Grasas 31,4g de las cuales 22,29g son saturadas. Hidratos de carbono 1,3g de los cuales 1g son azúcares – Proteínas 24,8g – Sal (a partir de sodio) 1,8g. Ingredientes: leche de cabra pasteurizada, fermentos lácticos, lisozima (derivado del huevo), cloruro cálcico, cuajo, sal y manteca ibérica.

Maduración: 75 a 90 días


Formatos

Piezas de 1kg   Diámetro: 13 cm / Altura: 5-7 cm (aprox)
Piezas de 2kg   Diámetro: 17 cm / Altura: 6-8 cm (aprox)

ES 15.008067 / MA CE


Nota: Elaboramos quesos de 1kg y de 2kg. Existe la posibilidad de que, en el momento en que usted esté realizando su pedido no dispongamos de quesos de 1 kg. En ese caso, se le enviará la mitad de un queso de 2 kg.
Para cualquier duda, ponte en contacto con nosotros aquí.

Peso N/D
Peso

1 Kg, 2 Kg

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