Información Nutricional

Información nutricional por 100g. – Valor energético 331 Kcal/1653KJ – Grasas 28,5g de las cuales 20,22g son saturadas. Hidratos de carbono 0,7g de los cuales 0,7g son azúcares – Proteínas 17,9g – Sal (a partir de sodio) 0,74g. Ingredientes: leche cruda de cabra, fermentos lácticos, lisozima (derivado del huevo), E-252, cloruro cálcico, cuajo, sal, manteca ibérica y hojas de mango.

Maduración: 75 a 90 días

Formatos

Piezas de 1kg   Diámetro: 13 cm / Altura: 5-7 cm (aprox)
Piezas de 2kg   Diámetro: 17 cm / Altura: 6-8 cm (aprox)

ES 15.008067 / MA CE

Nota: Elaboramos quesos de 1kg y de 2kg. Existe la posibilidad de que, en el momento en que usted esté realizando su pedido no dispongamos de quesos de 1 kg. En ese caso, se le enviará la mitad de un queso de 2 kg.
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