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queso curado de leche cruda envuelto en hojas de mango

25,5051,00

 

¡Maaaango! ¡Saaaabor! Soy el exótico de la familia.
En mí se funden la frescura y el dulzor de la costa tropical malagueña con la intensidad del queso de cabra curado tradicional. Pruébame y pon a bailar tus sentidos.

Las cabras de la zona de la Axarquía hace ya décadas que conviven con plantas exóticas que se cultivan gracias al microclima tropical. Esa combinación inspira un queso tan original que puede degustarse solo y que acompañado con vino blanco o dulce es una fiesta para los sentidos.

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Información Nutricional

Información nutricional por 100g. – Valor energético 331 Kcal/1653KJ – Grasas 28,5g de las cuales 20,22g son saturadas. Hidratos de carbono 0,7g de los cuales 0,7g son azúcares – Proteínas 17,9g – Sal (a partir de sodio) 0,74g. Ingredientes: leche cruda de cabra, fermentos lácticos, lisozima (derivado del huevo), E-252, cloruro cálcico, cuajo, sal, manteca ibérica y hojas de mango.

Maduración: 75 a 90 días


Formatos

Piezas de 1kg   Diámetro: 13 cm / Altura: 5-7 cm (aprox)
Piezas de 2kg   Diámetro: 17 cm / Altura: 6-8 cm (aprox)

ES 15.008067 / MA CE


Nota: Elaboramos quesos de 1kg y de 2kg. Existe la posibilidad de que, en el momento en que usted esté realizando su pedido no dispongamos de quesos de 1 kg. En ese caso, se le enviará la mitad de un queso de 2 kg.
Para cualquier duda, ponte en contacto con nosotros aquí.

Peso 2 kg
Dimensiones 6-8 × 17 × 17 cm
Peso

1 Kg, 2 Kg

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