Receta de Salsa de Queso de Cabra

¡Buenos días, #amantesdelqueso! Hoy compartimos una receta súper fácil y rápida que os encantará y os vendrá de lujo en infinidad de ocasiones. La Salsa de Queso de Cabra que os proponemos, le va genial tanto a ensaladas, como a carnes aunque, nosotros optamos por servirla en un pequeño bol, rodeado de Nachos mexicanos; cuanto más picantes mejor… Mmmm…

Ingredientes:

  • 200 gr. de queso de cabra fresco de La Cañada del Capitán
  • 200 gr. de nata líquida para cocinar
  • 1 pizca de pimienta blanca
  • 1 pizca de Sal

Proceso de elaboración:

La Salsa de Queso de Cabra es muy fácil de preparar.

  1. Calienta la nata en un recipiente, a fuego lento y sin que llegue hervir.
  2. Corta el queso de cabra fresco en taquitos pequeños y añádelos a la nata caliente, que sigue a fuego lento.
  3. Usa unas barillas para mezclar a mano y, pronto verás como la salsa comienza a adoptar la textura cremosa que deseamos.
  4. ¡Sazonamos y listo!

 

Esto es todo, amig@s. Os animamos a preparar y mejorar nuestra salsa de queso de cabra y que, por supuesto, si lo hacéis, nos contéis cómo os ha salido y, si es posible, nos enviéis las fotos o las publiquéis en las redes sociales, etiquetándonos ¡Nos haría una ilusión enorme que eso sucediera!

 

¡Buen día y buen provecho!

 

Nota: La receta de hoy está inspirada en otra firmada por Nieves que fue publicada, hace un tiempo, en el portal solorecetas.com. De hecho, la foto que usamos para ilustrar este post, está extraída de ahí.

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