Queso Semicurado

Información nutricional por 100g. – Valor energético 395 Kcal/1653KJ – Grasas 32,0 de las cuales 22,3g son saturadas. Hidratos de carbono 1,3g de los cuales 1,2g son azúcares – Proteínas 25,5g – Sal (a partir de sodio) 0,94g. Ingredientes: leche de cabra pasteurizada, fermentos lácticos, lisozima (derivado del huevo), cloruro cálcico, cuajo, sal.

Maduración: 75 a 90 días

Queso Semicurado envuelto en tomillo

Información nutricional por 100g. – Valor energético 395 Kcal/1653KJ – Grasas 32,0 de las cuales 22,3g son saturadas. Hidratos de carbono 1,3g de los cuales 1,2g son azúcares – Proteínas 25,5g – Sal (a partir de sodio) 0,94g. Ingredientes: leche de cabra pasteurizada, fermentos lácticos, lisozima (derivado del huevo), cloruro cálcico, cuajo, sal, tomillo. También lleva manteca ibérica para pegar el tomillo).

Maduración: 30 días

Queso Curado

Información nutricional por 100g. – Valor energético 387 Kcal/1653KJ – Grasas 31,4g de las cuales 22,29g son saturadas. Hidratos de carbono 1,3g de los cuales 1g son azúcares – Proteínas 24,8g – Sal (a partir de sodio) 1,8g. Ingredientes: leche de cabra pasteurizada, fermentos lácticos, lisozima (derivado del huevo), cloruro cálcico, cuajo y sal.

Maduración: más de 60 días

Pack de 3 quesos

Diámetro: 9 cm / Altura: 4,5 cm (aprox) / Peso: 0,450gr cada pieza

ES 15.008067 / MA CE

Nota: Al ser un queso artesanal y hecho a mano, el peso puede variar.
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